在章丘,葱不仅仅是葱——“我给大葱当经纪人”

在章丘,葱不仅仅是葱——“我给大葱当经纪人”
眼下正是大葱移栽的时节,本来这是一个极端消耗人力的活。但在章丘区绣惠大街,葱农们却移栽得轻松简略。这是为啥?一进魏李村,郊野里碧绿的葱苗给出了答案:这是选用机械化移栽的四季葱。不只功率是人工的30倍,并且随时可种,全年四季都有新鲜大葱上市。种了多年的传统大葱,为啥要改种这四季葱?技术员胡延萍说:全部为了商场。提功率种葱不再是件辛苦事章丘大葱为啥好吃?“大梧桐”种子、“油饼地”土壤、加上泉流灌溉,不论哪个条件说出来都是独具特色。但章丘大葱只在每年的11月会集上市,这被外地葱“钻了空子”,章丘大葱的销售商场受到冲击。在绣惠大街沿途走一走就会发现,同样是葱地却有差异:有的地里的葱苗挺立垂直,有的地里的葱却蔫蔫的。一旁的葱农介绍,这两块葱地,一块是机械化栽培的,另一块是人工栽培的。机械化栽培葱苗根部连带养分土一同移栽,不必“缓苗”;人工栽培的葱苗在移栽过程中根部受损,需求一个月的时刻来“恢复元气”。算笔经济账最能阐明问题。“仅从种葱和收葱两个环节来做比照,两种栽培形式就存在很大差异。”胡延萍介绍,拿种葱来说,葱种小如芝麻,以往葱农都以撒种的方法育苗,功率慢不说,还糟蹋种子。机械化操作就能够完成精量耕种。葱种先进行“丸粒化”处理,这是精量耕种的条件,一个小土窝只增加3粒种子,功率和精度都大大提高。通过不断的改善、试验,胡延萍的团队所定制的丸粒化机械设备,使一斤种子的“丸粒化”费用从本来的1200元下降到现在的20多元。葱苗育好后需求进行移栽。胡延萍发现现在还在坚持种葱的农人大都在60岁以上,他们每人每天最多能栽三分地。假如能够完成机械化操作,功率就会大大提高。现在机械不只日均移栽面积能到达十亩地以上,本钱也只要人工的十分之一。算下来,从栽种到收成,人工每亩地需求1000元本钱,而机械只需求100元。提质量四季都有香脆的大葱上市需求提高的不只只要功率,还有质量。一种新技术开始推行的时分,总会有质疑的声响。“其他时节种的葱能好吃吗?”“种了这么多年的葱了,这么种有点不太定心。”一开始葱农们也忧虑,还好,咱们对胡延萍有信赖。前几年,为下降大葱病虫害,胡延萍等技术人员下乡推行运用“性诱剂”“杀虫灯”等物理杀虫设备。“其间‘性诱剂’能够将害虫的雄虫吸引到容器中,通过削减产卵量来下降病虫害。其时咱们还不以为然,但运用后发现的确作用很好,也提高了大葱的食物安全性。”胡延萍说,现在不少葱农还自动向她索要杀虫设备。现在,许多葱农都与胡延萍成为了朋友,见到胡延萍,总有一大堆农业技术问题想要交流学习。在魏李村,郭红刚在胡延萍的鼓舞下,成为了第一个“吃螃蟹”的人。他家的葱地一眼望去棵棵挺立健壮,赋有活力。“其他不说,光这个缓苗就节省了一个月的时刻。你看着吧,再过一个月,这葱能窜1米高!”这块葱地还还有玄机。本来这儿坐落着一个大型鸡舍,种葱前,鸡舍往北迁移了50米,原有的鸡粪留在了地里,通过机械深翻,天然的有机肥料与土壤交融,为大葱成长供给了最有利的条件。除了鸡粪,美洲大蠊、糖渣等有机肥也是大葱的根底肥料。胡延萍介绍,活动鸡笼完成了四季大葱栽培地块与鸡舍用地的转化,到达休耕、轮作的意图。选用这一闭环式生态种养形式种出的大葱,蛋白质、维生素和氨基酸含量都高于一般大葱。那栽培出的四季葱究竟好吃吗?郭红刚说:“好吃着呢!又香又脆!”增效益不能只在地里做文章大葱完成了四季化栽培,有关大葱精深加工工业与相关服务业的开展就不是空谈了。在章丘,葱不只仅是葱,更是一个品牌。而胡延萍考虑的是,这个品牌不只要在全国亮光,也要在全球亮露脸。山东省为促进农业提质增效转型晋级,在上一年提出建造全省农产品品牌,力求到2020年完成从农业产量大省到农业品牌大省的改变。“作为地方特色经济作物,章丘大葱是我国百强农产品区域共用品牌、我国名牌农产品,品牌价值高达46.72亿元。”胡延萍等技术人员更像是“经纪人”,他们不只要种好葱,还要为大葱量身定制开展计划。大葱要完成一二三工业交融开展。这是“经纪人”为大葱规划的开展计划。有名的“大葱状元村”王金村,有了“经纪人”的协助辅导,现已开展起了多家大葱主题农家乐。现在的王金村现已从一个传统栽培村落转型为文明旅行村。在上一年举行的一次大葱文创产品规划大赛上,以大葱为形象的“葱小白”和“葱小玉”吉祥物诞生。现在,“葱小白”和“葱小玉”组合的公仔、表情包也风行网络。“大葱能做到的远不止这些,它乃至能够规划开发成网络游戏、数字产品等。工业链的延伸,将会使大葱的知名度和影响力再度提高,咱们等待大葱这一重要农业文明遗产走向全球。”胡延萍说。(济南日报融媒报导组 王飞 张有水 钱堃)

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